Khi
biết tin mình đã có thai đây là 1 niềm vui rất lớn của người phụ nữ
cũng như hạnh phúc của gia đình. Nhưng cũng là lúc các mẹ bầu cần lo cho
mình chế độ dinh dưỡng tốt nhất, ăn uống lành mạnh là điều kiện cần và
đủ để mẹ bầu khỏe mạnh, đảm bảo sức khỏe của thai nhi được phát triển
toàn diện. Hãy cùng tham khảo chế độ dinh dưỡng từ các chuyên gia để bạn
biết mình cần chăm sóc cho bản thân và thai nhi như thế nhé:
1- Chế độ dinh dưỡng khi mang thai tháng thứ nhất
Tháng
đầu của thai kỳ, cơ thể bắt đầu thay đổi, hormone nội tiết tố tăng lên,
làm bạn thường xuyên cảm giác buồn nôn và khó chịu bụng. Đó chính là
dấu hiệu của ốm nghén. Lúc này, thật khó để có thể kết hợp ăn uống đủ
chất và giúp làm dịu cơn thai nghén. Đừng lo, bật mí cho bà bầu mẹo ăn
uống lý tưởng sau:
-
Ăn một bữa ăn nhẹ giàu carbohydrate khoảng 15-20 phút trước khi ra khỏi
giường. Để sẵn ở đầu giường một lọ bánh quy mặn, các loại hạt, ngũ cốc
hoặc trái cây sấy khô.
- Chia 3 bữa ăn chính thành 6 bữa nhỏ mỗi ngày.
-
Chọn các thực phẩm dễ tiêu hóa, kết hợp ăn tinh bột cùng nguồn protein
nạc từ thịt gà và gá. Đừng quên uống thêm sữa ít béo và bổ sung thêm các
chế phẩm từ sữa vào buổi sáng và buổi tối.
- Uống nước giữa các bữa ăn, chứ không nên uống trong bữa ăn.
-
Tránh những món khó tiêu nhiều chất béo, chiên, rán, ngọt hoặc cay.
Chúng chỉ khiến tình trạng ốm nghén của bạn thêm tồi tệ mà thôi!
Trong
tháng đầu tiên này, bác sĩ thường khuyên bạn nên uống a-xít folic. Bổ
sung dưỡng chất này là rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi.
Bạn cũng có thể bổ sung thêm thực phẩm giàu folic như: Các loại rau xanh
đậm, bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu. Trong tháng đầu mang
thai, tuyệt đối không ăn thức ăn chưa nấu chín như trứng sống, thịt tái,
sashimi…
2- Chế độ dinh dưỡng khi mang thai tháng thứ hai
Tăng
cân khi mang thai sao cho hợp lý là điều mẹ bầu cần phải biết. Trong 3
tháng đầu, bạn chỉ cần tăng khoảng 1-2kg, hoặc đôi khi chỉ cần
0,4kg-1,7kg cũng khá ổn, bởi nhiều mẹ vì sự “tra tấn” của chứng ốm
nghén, lại bị sút vài cân.
Về
vấn đề ăn cho cả hai, mẹ nên định rõ lại quan điểm. Không phải ăn gấp
đôi, nhưng phải ăn thêm để đảm bảo lượng calorie cần thiết hằng ngày
tăng khoảng 300. Vì vậy, thay vì để ý đến kích cỡ khẩu phần ăn, bạn nên
chăm sóc chất lượng món ăn của mình.
Thực
phẩm trong chế độ ăn uống dành cho bà bầu nên đa dạng, và nằm trong
nhóm thực phẩm thiết yếu: Các loại ngũ cốc, bánh mì, rau, trái cây, sữa,
chế phẩm từ sữa, thịt và các loại đậu. Ngoài ra, cố gắng hạn chế thức
ăn nhiều calorie, chất béo và đường. A-xít folic vẫn đóng vai trò quan
trọng trong tháng này. Ngoài ra, nhớ uống 2 lý sữa ít béo mỗi ngày, vì
đây là nguồn bổ sung canxi tuyệt vời.
3- Chế độ dinh dưỡng khi mang thai tháng thứ ba
Trong
2 tháng đầu tiên của thai kỳ, có thể chuyện ăn uống không phải đề tài
yêu thích của bà bầu bởi tác dụng phụ của buồn nôn, mệt mỏi, mất ngủ.
Tuy nhiên, một khi đã bước qua tháng thứ 3, tình hình sẽ dần chuyển biến
tích cực hơn. Cảm giác khó chịu do chứng ốm nghén đang giảm đi trông
thấy.
Nếu
2 tháng trước vẫn chưa ăn đúng cho lắm, không sao, bạn có thể cho vào
quỹ đạo từ bây giờ. Cấu trúc bữa ăn vẫn là 3 bữa chính và 2-3 bữa ăn nhẹ
mỗi ngày. Vào cuối tháng thứ 3, bạn nên tăng khoảng 0,4-1,7kg. Sau cột
mốc này, mỗi tuần bạn sẽ tăng khoảng 0,5kg.
Lời khuyên dinh dưỡng cho tháng này:
-Tạo
thói quen ăn nhiều rau và trái cây trong bữa ăn. Giảm đồ ăn vặt không
thân thiện, nhiều calo, ít dinh dưỡng như đồ ngọt, thức ăn nhanh, thực
phẩm chế biến. Thay vào đó, chọn món giàu chất xơ, vitamin và khoáng
chất như các loại hạt, trái cây sấy khô.
-Uống
ít nhất 8 ly nước mỗi ngày. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm chất lỏng
từ nước trái cây tươi, súp, canh. Lượng sữa ít béo giàu canxi tăng lên
3-4 ly/ngày.
-Tiếp tục bổ sung vitamin, khoáng chất bác sĩ kê toa.
4- Chế độ dinh dưỡng khi mang thai tháng thứ tư
Tháng
thứ tư, bụng đã lấp ló xuất hiện. Đây cũng là lúc bạn nên chú trọng
nhiều hơn vào việc duy trì và đảm bảo một chế độ dinh dưỡng đa dạng và
cân bằng. Trong thời gian này, các chuyên gia khuyến cáo về việc ăn thực
phẩm giàu sắt. Sự gia tăng của lưu lượng máu dẫn đến nhu cầu chất sắt
cao.
Nguồn
thực phẩm giàu sắt bao gồm thịt gà, các loại đậu, rau xanh đậm. Để tăng
cường sự hấp thụ chất sắt, bạn nên bổ sung thêm vitamin C từ chanh,
cam, dưa hấu, bông cải xanh, ớt chuông xanh trong thực đơn hằng ngày.
Bác sĩ có thể sẽ yêu cầu bạn uống sắt khi mang thai nếu cần thiết.
Quan
trọng hơn cả, tuyệt đối không bỏ bữa hay nhịn ăn. Ít nhất sau 4 giờ
đồng hồ, bà bầu nạp thêm thức ăn lành mạnh vào cơ thể để ngăn ngừa chứng
buồn nôn, ợ nóng, mệt mỏi và buồn ngủ.
5- Chế độ dinh dưỡng khi mang thai tháng thứ năm
Tam
cá nguyệt thứ 2 thường là khoảng thời gian thoải mái, dễ chịu nhất với
mẹ bầu. Bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng và năng động hơn hẳn so với 3
tháng đầu hoặc 3 tháng cuối. Trong 4 tháng đầu tiên mang thai, bạn nên
tăng khoảng 3-4kg. Cuối tháng thứ 5, cần tăng thêm 1,5-2kg.
Cơ
thể mẹ bầu lúc này bắt đầu trở nên cồng kềnh, nguyên do thường vì cơ
thể tích quá nhiều nước. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn mặn, giảm lượng muối
trong lúc nấu ăn, tránh thực phầm nhiều muối như khoai tây chiên, đồ ăn
chế biến sẵn, dưa chua, ô-liu và các loại thịt xông khói.
Bên
cạnh đó, uống nước thường xuyên, 8 ly mỗi ngày cộng thêm các loại nước
lành mạnh khác. Uống nước nhiều giúp lọc bớt những chất lỏng không cần
thiết trong cơ thể, giúp mẹ bầu nhẹ nhàng hơn.
Bác
sĩ có thể yêu cầu bạn bổ sung thêm canxi trong giai đoạn này. Nhu cầu
canxi tăng trong thai kỳ, vì vậy bầu nên để ý uống 2 ly sữa và thêm 2
phần ăn từ các chế phẩm từ sữa vào thực đơn ăn uống hằng ngày.
Đã
qua rồi thời kỳ ốm nghén, buồn nôn, giờ đây bạn có thể cảm thấy thèm ăn
rất nhiều thứ. Cẩn thận! Đây có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu
chất, chẳng hạn muốn ăn thịt đỏ là dấu hiệu của thiếu sắt. Tuy nhiên,
nếu thèm đồ ngọt, cố gắng hạn chế bầu nhé.
Mời các bạn xem tiếp phần 2