Nhật ký Mẹ và Bé
Tweet Share Share Share Share Share

19:09:00
Bé mới 6 tháng tuổi thì bắt đầu ăn gì? Đây là những câu hỏi liên tục được đặt ra từ những người vừa mới lần đầu tiên làm cha làm mẹ, vậy thực chất thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi là gì? Để giải đáp thắc mắc cho các bậc phụ huynh vừa mới lần đầu tiên được làm cha làm mẹ, hôm nay Nhật ký Mẹ và Bé Chúng tôi xin giới thiệu cho các bậc phụ huynh thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của bé.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi giàu dinh dưỡng:

Bột từ cà rốt và khoai tây

Nguyên liệu:
  • 200g cà rốt gọt sạch vỏ và cắt miếng thật mỏng
  • 200g khoai tây đã gọt sạch vỏ và cắt thật mỏng.
Cách chế biến:
Thực đơn ăn dặm cho bé Cà rốt và khoai tây bạn đem hấp cho thật mềm và hơi nhừ ra, sau đó bạn cho cà rốt và khoai tây vừa hấp xay thật nhuyễn và điều chỉnh độ đậm đặc với nước sôi hoặc sửa sau đó cho bé ăn dặm.
Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi bổ dưỡng nhất – thực đơn cho bé 6 tháng tuổi


Cháo thịt heo và bí đỏ

Cháo thịt heo và bí đỏ là thực đơn ăn dặm cho bé vô cùng bổ dưỡng bởi vì nó cung cấp cho bé nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và chất đạm nữa, giúp bé phát triển, thông minh và mau lớn.
Nguyên liệu:
  • Bột gạo tẻ
  • Bí đỏ
  • Thịt nạc xay siêu nhuyễn
  • Dầu ăn
  • Xương heo
Cách thực hiện:
Bạn luộc xương heo khoảng 30 phút, sau đó lọc lấy nước. Nấu bột gạo tẻ với nước xương heo thật chín và nhừ đều, sau đó cho tiếp thịt nạc xay vào nấu tiếp tục đảo đều cho đến khi thịt chín, đun lửa nhỏ lại.
Bí đỏ bạn đem đi hấp cho thật mềm, sau đó cho vào máy xay thật nhuyễn, cho bí đỏ vào cháo trộn đều, sau đó nêm nếm gia vị cho thêm ít dầu ăn vào. Để nguỗi và cho bé ăn.

Thực đơn ăn dặm – Cháo thịt heo và bí đỏ là một trong các món ăn dặm cho bé 6 tháng
 Đây là 1 trong các món ăn dặm cho bé 6 tháng đầy đủ chất dinh dưỡng nhất và cũng dễ làm nhất.

Rau bó xôi và khoai tây nghiền nhuyễn

Nguyên liệu :
  • 1 muỗng dầu ăn thực vật
  • 40g tỏi tây xay nhuyễn
  • 1 củ khoai tây gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ
  • 60g rau bó xôi non, bỏ cuốn và rể đi.
Cách thực hiện:
Đầu tiên cho dầu thực vật vào chảo, tiếp đến cho tỏi tây vào chiên cho đến khi tỏi tây mềm. Trong khi chờ đợ tỏi tây mềm, cắt khoai tây thành những miếng nhỏ và cho vào nồi để làm mềm cùng với tỏi tây. Đổ nước vào rồi đun sôi, đậy nắp và ninh trong 6 phút.
Cho rau bó xôi vào và nấu trong 3 phút. Để hỗn hợp nguội rồi xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay Braun Multiquick và cho bé dùng.
Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng - Rau bó xôi và khoai tây nghiền nhuyễn
Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng – Rau bó xôi và khoai tây nghiền nhuyễn
Trên đây là 3 thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của Nhật ký Mẹ và bé, chuyên mục Sự phát triển của trẻ sơ sinh vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng giúp cho bé phát triển nhanh và thông minh hơn. Hy vọng với 3 món ăn này bạn sẽ có nhiều lựa chọn cho con em mình hơn trong khẩu phần ăn hằng ngày của bé, chúc các bạn thành công và nuôi con ngoan nhé.
Đọc thêm »
Tweet Share Share Share Share Share

18:59:00
Bà bầu nên ăn gì để sinh con khoẻ mạnh, thông minh là một câu hỏi được khá nhiều ông bố, bà mẹ quan tâm, đặc biệt là khi bắt đầu thai kỳ. Để trả lời cho câu hỏi này, mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây của Nhật ký Mẹ và Bé để biết được đâu là những thực phẩm nên bổ sung cho cả mẹ và bé nhé.

Bà bầu nên ăn gì để sinh con khoẻ mạnh, thông minh? – ba bau nen an gi

Vai trò của thực phẩm đối với bà bầu và thai nhi

Chúng ta đều biết thai nhi phát triển trong cơ thể người mẹ, lấy nguồn dinh dưỡng trực tiếp từ cơ thể mẹ để lớn lên, phát triển trong suốt chín tháng. Suốt khoảng thời gian này, các thực phẩm mẹ ăn không chỉ còn dành riêng cho mẹ nữa mà là cả cho con. Do đó, cơ thể con sẽ phát triển thế nào, được nuôi dưỡng ra sao phụ thuộc hoàn toàn vào chế độ dinh dưỡng của người mẹ.
Mẹ bầu nên ăn đa dạng các loại thức ăn - co thai nen an gi - phu nu mang thai nen an gi
Mẹ bầu nên ăn đa dạng các loại thức ăn – co thai nen an gi – phu nu mang thai nen an gi
Bởi vậy, nếu muốn có được những đứa con khoẻ mạnh, thông minh thì việc lựa chọn, xây dựng một thực đơn khoa học, lành mạnh là điều đặc biệt cần thiết với bất kỳ thai phụ nào. Thực đơn không chỉ đảm bảo nguồn dưỡng chất cần thiết đối với cả mẹ và bé mà còn cần phải được phân bổ một cách hợp lý, khoa học nhất có thể.

Vậy bà bầu nên ăn gì để con khoẻ mạnh, thông minh?

Cá tươi: Cá là loại thịt trắng đặc biệt giàu Omega 3 – một vi chất cần thiết cho sự phát triển não bộ của trẻ. Khi có bầu, mẹ nên ăn ít nhất hai bữa cá một tuần để cung cấp cho con lượng Omega tối ưu nhé. Những loại cá mẹ bầu nên ăn bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá thu…
Cá tươi - bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu - co thai khong nen an gi
Cá tươi – bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu – co thai khong nen an gi
Trứng: Không phải vô lý mà ngay từ xa xưa, mỗi khi bà bầu mang thai đều được tặng cho rất nhiều trứng gà, nhất là trứng gà con so. Trong trứng, đặc biệt là trứng gà rất giàu hàm lượng axit amin Choline – dưỡng chất có vai trò quan trọng trong việc kích thích não bộ phát triển cũng như tăng cường trí nhớ ở trẻ.
Trứng là thực phẩm quan trọng trong thực đơn dành cho bà bầu - an gi tot cho thai nhi
Trứng là thực phẩm quan trọng trong thực đơn dành cho bà bầu – an gi tot cho thai nhi
Ngoài ra, hàm lượng sắt và protien có trong trứng cũng rất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Do đó, mẹ bầu nên lập chế độ dinh dưỡng với thực đơn ít nhất 2 quả trứng một tuần nhé.
Sữa chua: Sữa nói chung và sữa chua nói riêng cung cấp cho cơ thểm mẹ và bé một hàm lượng protein và canxi cần thiết để tạo nên các tế bào thần kinh cũng như hệ cơ xương chắc khoẻ. Do vậy, bạn nên bổ sung cho cơ thể ít nhất 2 hộp sữa chua một tuần trong suốt thời gian thai kỳ để giúp thai nhi luôn khoẻ mạnh, thông minh.
Bổ sung sữa và các chế phẩm từ sữa trong suốt quá trình mang thai - an gi tot cho ba bau
Bổ sung sữa và các chế phẩm từ sữa trong suốt quá trình mang thai – an gi tot cho ba bau
Các loại trái cây tươi: Trái cây tươi sẽ cung cấp một hàm lượng nước, đường tự nhiên cực tốt cho cả mẹ và bé. Ngoài ra, các loại vitamin, khoáng có trong trái cây là những vi chất cần thiết để giúp các tế bào trong cơ thể bé phát triển đồng đều, toàn diện.
Trái cây tươi cũng là loại thực phẩm không thể thiếu - mẹ bầu nên ăn gì
Trái cây tươi cũng là loại thực phẩm không thể thiếu – mẹ bầu nên ăn gì
Thực phẩm chứa nhiều vitamin D: Theo nhiều nghiên cứu khoa học, những bà mẹ không được bổ sung đầy đủ, kịp thời hàm lượng vitamin D trong suốt quá trình mang thai sẽ sinh ra những đứa trẻ còi cọc, não bộ kém phát triển. Bởi vậy, trong suốt thời gian thai kỳ, những thực phẩm giàu vitamin D như pho mat, thịt bò, gan và đặc biệt là ánh nắng mặt trời buổi sớm rất cần được đặc biệt lưu ý trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mẹ bầu.
Bổ sung vitamin D cho mẹ bầu - mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì - bà bầu kiêng ăn gì
Bổ sung vitamin D cho mẹ bầu – mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì – bà bầu kiêng ăn gì

Thực phẩm bà bầu nên tránh

Ngoài nhóm thực phẩm kể trên, trong suốt 9 tháng mang thai, mẹ cũng không được quên bổ sung đầy đủ các chất khác thông qua chế độ thực đơn dinh dưỡng khoa học, chế độ sinh hoạt, rèn luyện phù hợp, lành mạnh.
Thực phẩm bà bầu nên tránh - phụ nữ mang thai không nên ăn gì - ba bau khong nen an gi
Thực phẩm bà bầu nên tránh – phụ nữ mang thai không nên ăn gì – ba bau khong nen an gi
Đặc biệt trong khoảng thời gian 3 tháng đầu của thai kỳ, bên cạnh các loại thức ăn nên bổ sung thì các loại thực phẩm mà bà bầu nên kiêng để giữ thai nhi khoẻ mạnh được khuyên bao gồm: thực phẩm sống, tái, các thực phẩm ăn nhanh, đồ uống có cồn… Có vậy, câu hỏi “bà bầu nên ăn gì” sẽ trở nên cực kỳ đơn giản, dễ dàng ngay cả khi đó là lần đầu tiên mẹ mang thai.
Chuyên mục Sức khỏe và Dinh dưỡng của kênh Nhật ký Mẹ và bé www.nhatkymevabe.net chúc các bạn có một thai kỳ khoẻ mạnh.

 

Đọc thêm »
Tweet Share Share Share Share Share

18:15:00
Cách bảo quản sữa mẹ không đơn thuần chỉ là việc vắt sữa và cho vào các bình, túi bảo quản mà còn là cả một công đoạn phức tạp để đảm bảo các chất dinh dưỡng cần thiết trong sữa được giữ nguyên.

Sữa mẹ sau khi vắt có thể cho vào túi hoặc bình bảo quản – Cách bảo quản sữa mẹ
Để bảo quản sữa mẹ được tốt nhất cho bé các mẹ cũng cần phải chuẩn bị một số dụng cụ trước khi bảo quản. Và khâu chuẩn bị trước khi bảo quản sữa mẹ là bước đầu tiên quyết ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sữa, đặc biệt là giá trị dinh dưỡng.
Nếu mẹ vô tình bỏ qua hoặc không chú trọng bước này thì đó là một sai lầm nghiêm trọng và cần được thay đổi. Việc chuẩn bị tốt các hoạt động trước khi vắt và bảo quản sữa mẹ bao gồm các bước chuẩn bị dụng cụ, chuẩn bị nguồn sữa cũng như điều chỉnh tư thế sao cho thuận lợi nhất để vắt sữa vào bình.
Dụng cụ vắt sữa - Cach bao quan sua me
Dụng cụ vắt sữa – Cach bao quan sua me

Dụng cụ cần chuẩn bị trước khi bảo quản sữa mẹ

Hai trong số những dụng cụ cần chuẩn bị và cũng là hai dụng cụ quan trọng nhất trước khi tiến hành bảo bảo sữa mẹ chính là bình hút sữa và bình chứa/túi chứa sữa sau khi hút. Dù bạn quyết định chọn mua sản phẩm của hãng nào với kích cỡ, kiểu dáng, chất liệu nào thì việc đảm bảo các dụng cụ vô trùng là điều cần được ưu tiên hàng đầu.
Những dụng cụ vô trùng không chỉ tránh được việc vi khuẩn có hại xâm nhập vào sữa mà còn giúp lưu giữ, đảm bảo các chất dinh dưỡng trong sữa được giữ một cách trọn vẹn.
Dụng cụ vắt và chứa sữa cần được đảm bảo vô trùng - Cách bảo quản sữa mẹ
Dụng cụ vắt và chứa sữa cần được đảm bảo vô trùng – Cách bảo quản sữa mẹ
Thông thường hiện nay, việc bảo quản sữa thường được ưu tiên đặt trong các bình được tạo thành từ chất liệu thủy tinh bởi nó sẽ giúp bảo quản các vi chất dinh dưỡng được tốt nhất.

Nếu không tiện chuẩn bị các bình thủy tinh thì mẹ có thể sử dụng các bình bằng chất liệu nhựa cứng chất lượng cao hoặc túi nhựa có rãnh kéo.
Nên chú ý chọn lựa sản phẩm từ những thương hiệu uy tín để đảm bảo được chất lượng trong suốt quá trình bảo quản sữa mẹ.

Xác định được chất lượng nguồn sữa trước khi vắt và bảo quản

Việc xác định chất lượng nguồn sữa trước khi vắt bao gồm cả việc xác định xem lượng sữa trong hai bầu ngực có đủ để vắt cũng như ngày hôm đó mẹ có ăn/ tiếp xúc với chất lạ gây ảnh hưởng tới nguồn sữa hay không. Điều này cũng là việc quan trọng mẹ cần lưu tâm bởi nếu không thì nguồn sữa mẹ bảo quản sẽ không đạt được chất lượng tốt nhất, đồng thời nó cũng sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của bé.
Cần phải xem kỹ thức ăn đồ uống có thành phần gây dị ứng hay không trước khi vắt sữa - sua me
Cần phải xem kỹ thức ăn đồ uống có thành phần gây dị ứng hay không trước khi vắt sữa

Điều chỉnh tư thế vắt sữa trước khi đem bảo quản

Trong suốt quá trình vắt sữa, mẹ nên điều chỉnh ở tư thế thoải mái nhất để đảm bảo dòng sữa được chuyển ra đều. Điều này sẽ giúp rút ngắn thời gian vắt sữa, rút ngắn thời gian sữa mẹ phải ở ngoài môi trường nhiệt độ thường. Nhờ vậy mà vi khuẩn từ bên ngoài ít có cơ hội xâm nhập vào hơn. Tốt nhất mẹ nên chọn khoảng thời gian bầu sữa căng đầy và vắt theo tư thế khi đang cho bé bú.
Mẹ nên điều chỉnh tư thế vắt để đảm bảo nguồn sữa dự trữ là tốt nhất - cach bao quan sua me
Mẹ nên điều chỉnh tư thế vắt để đảm bảo nguồn sữa dự trữ là tốt nhất – cach bao quan sua me

Cách bảo quản sữa mẹ đảm bảo dinh dưỡng

Thông thường, sữa mẹ sẽ được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh trong những dụng cụ chuyên dụng. Tuy nhiên trong một số trường hợp bất đắc dĩ hoặc điều kiện không cho phép thì mẹ vẫn có thể lưu giữ nguồn sữa ở nhiệt độ phòng. Đặc biệt, mẹ có thể trữ đông sữa để dùng dần phòng trường hợp mất sữa đột ngột.

Khi sữa mẹ được bảo quản ở nhiệt độ thường

Theo lý thuyết thì sữa mẹ sau khi vắt hoàn toàn có thể được lưu trữ ở môi trường ngoài tủ lạnh trong khoảng thời gian là sáu tiếng. Tuy vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng với cách bảo quản sữa mẹ này thì mẹ không nên lưu giữ sữa trong khoảng thời gian dài như vậy, vì lúc này vi khuẩn có thể đã xâm nhập vào cũng như hạm lượng dinh dưỡng đã giảm đi đáng kể.
Tốt nhất nếu không có điều kiện bảo quản lạnh thì mẹ chỉ nên cho con dùng sữa sau khi vắt ở trong khoảng thời gian từ một đến hai giờ.
Cách bảo quản sữa mẹ ở nhiệt độ thường - sữa mẹ vắt ra để được bao lâu
Cách bảo quản sữa mẹ ở nhiệt độ thường – sữa mẹ vắt ra để được bao lâu

Cách bảo quản sữa mẹ ở ngăn mát của tủ lạnh.

Lúc này, sữa mẹ sẽ được bảo quản tốt hơn. Đồng thời, thời gian sử dụng sau đó sẽ được kéo dài hơn. Cũng theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời gian lưu trữ của sữa mẹ khi để trong tủ lạnh có thể kéo dài từ sáu tới tám tiếng. Tuy nhiên, mẹ cũng không nên sử dụng nguồn sữa được bảo quản ở ngăn mát sau mười tiếng.
Đối với cách bảo quản sữa mẹ này, khi để trong ngăn mát tủ lạnh thì mẹ nên để vào sâu trong cùng của tủ. Không nên  để ngay cánh cửa hay phía bên ngoài vì quá trình mở ra mở vào sẽ làm ảnh hưởng tới nhiệt độ bảo quản của sữa.
Bảo quản sữa mẹ ở trong ngăn mát tủ lạnh - sữa mẹ để được bao lâu
Bảo quản sữa mẹ ở trong ngăn mát tủ lạnh – sữa mẹ để được bao lâu

Cách bảo quản sữa mẹ trong tủ đông

Đối với cách bảo quản sữa mẹ trong tủ đông thì mẹ lưu ý là thời gian bảo quản sữa có thể đạt được lên tới 6 tháng. Tuy nhiên có một lưu ý quan trong là mẹ cần phải đặt riêng biệt nguồn sữa ra xa khỏi các loại thực phẩm khác, kể cả thực phẩm chín. Điều này sẽ giúp ngăn chặn nguồn vi khuẩn sống ở nhiệt độ thấp xâm nhập vào sữa.
Bảo quản sữa mẹ ở ngăn tủ đông - Cách bảo quản sữa mẹ
Bảo quản sữa mẹ ở ngăn tủ đông – Cách bảo quản sữa mẹ
Trên đây là một số cách bảo quản sữa mẹ mà kênh Nhật ký Mẹ và Bé giới thiệu đến các mẹ để giúp các mẹ có thêm những kiến thức để bảo quản sữa cho con yêu của mình được tốt hơn. Chúc các mẹ luôn có được nguồn sữa dồi dào để chăm sóc cho các bé yêu của mình có một sức khỏe tốt nhất nhé.
Đọc thêm »
Tweet Share Share Share Share Share

14:41:00
Lẩu Thái chua cay là một trong các món lẩu ngon mang một hương vị đặc trưng của lẩu hải sản nói chung nhưng cũng không hề lẫn với các món lẩu khác. Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị hải sản và rau củ quả đã làm lên hương vị đặc trưng của lẩu thái.
Có một lý do quan trọng mà lẩu thái khá được ưa chuộng đó là nguyên liệu hải sản đủ dinh dưỡng và an toàn cực tốt cho sức khỏe, kết hợp với chất xơ từ rau , tinh bột từ củ quả làm cho bạn luôn thèm ăn mà 

 


Cách nấu lẩu thái chua cay, cách nấu lẩu thái ngon – Cach nau lau thai

Nguyện liệu cho cách nấu lẩu thái chua cay vị hải sản

  • Khoảng 1kg xương lợn (có thể là xương ống)
  • Hải sản gồm: Mực, ngao, tôm, mực (số lượng tùy người ăn)
  • Thịt bò (nếu thích) – nên có
  • Nấm: nấm hương, nấm kim châm, nấm rơm…
  • Rau củ qua: Rau muống, đậu bắp, ngô ngọt, khoai môn, rau ngải cứu, cà chua, rau chuối…
  • Sả khoảng 4-6 cây, ớt tươi hoặc satế
  • Chanh tươi: 1-2 quả dùng để vắt lấy 3 nước cốt chanh
  • Lá chanh khoảng vài lá
  • Vị lẩu Thái khoảng 2 thìa nhỏ
  • Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, nước mắm…
Cách nấu lẩu thái chua cay ngon , Nguyên liệu làm lẩu thái
Cách nấu lẩu thái chua cay ngon , Nguyên liệu làm lẩu thái

Chi tiết cách nấu lẩu thái chua cay như sau:

Đối với mực tươi: bạn về làm sạch, khứa sọc chéo để cho dễ ngấm gia vị rồi cắt thành từng miếng vừa ăn
Đối với ngao: bạn rửa sạch thật kỹ, sau đó ngâm ngao với một chút nước pha muối loãng hoặc nước gạo, cắt 1 chút ớt tươi thả vào nước rồi khuấy đều (mục đích để ngao nhả ra các tạp chất trong cơ thể chúng) , ngâm khoảng 20-30 phút nhé, sau thời gian đó mang ra rửa lại thật sạch.
Đối với tôm: cũng rửa sạch, cắt bớt râu tôm cho đỡ xồm xoàm đi cho đẹp hoặc bạn cũng có thể bóc vỏ tôm nếu thích
Cách làm lẩu thái, nguyên liệu nấu nẩu thái - cách nấu lẩu thái ngon
Cách làm lẩu thái, nguyên liệu nấu nẩu thái – cách nấu lẩu thái ngon
Đối với thịt bò bạn rửa thật sạch, dùng dao sắc thái lát thật mỏng để khi nhúng nhanh tái và ngon hơn.
Với mực, thịt bò, ngao bạn cho ra đĩa cho đẹp mặt, phần còn lại chỉ là phần rau, củ quả.
Với rau, củ, quả: Cà chua bạn rửa sạch bổ múi cau, bỏ bớt hạt, dứa xanh gọt vỏ, bỏ mắt và cắt lát. Sả đập dập cắt khúc. Giềng rửa thật sạch sau đó cắt lát. Nấm rơm bạn rửa sạch khía hoặc thái sao cho đẹp mắt. Các loại rau khác rửa sạch, cắt khúc xếp hết ra đĩa.
Cách nấu lẩu thái chua cay tại nhà , cach lam lau thai ngon
Cách nấu lẩu thái chua cay tại nhà , cach lam lau thai ngon

Thực hiện cách nấu lẩu thái như sau:

Với xương heo bạn hãy rửa sạch, luộc qua nước sôi rồi đổ nước đầu đi, sau đó thay nước và đun sôi khoảng 1 giờ đồng hồ  (càng kỹ càng tốt).
Cách nấu lẩu thái chua cay - cách nấu nước lẩu hải sản
Cách nấu lẩu thái chua cay – cách nấu nước lẩu hải sản
Nấm rơm và các loại nấm khác cắt chéo hoặc thái cho đẹp mắt rồi trần qua nước sôi.
Lá chanh vò nhàu, sả đập dập cắt khúc, hành tây bổ cau và một số nguyên liệu khác chế biến theo cách thông thường.
Nẩu nước lẩu bằng cách sau: đầu tiện bạn thả sả và nước tranh vào nồi nước xương đã được đun sôi, tiếp theo đó hãy cho thêm gia vị lẩu thái và các gia vị khác vừa ăn là đươc. Bổ sung thêm ngao đã sạch và ráo nước vào nồi. Nước xương bạn đung nhiều nước chút để chế thêm trong quá trình ăn.

Kết quả của cách nấu lẩu thái (nấu lẩu hải sản):

Lẩu thái, thành phầm của món lẩu thái - Cách nấu lẩu thái ngon
Lẩu thái, thành phầm của món lẩu thái – Cách nấu lẩu thái ngon
Như vậy là tất cả các nguyên liệu của món lẩu hải sản cũng như nước lẩu đã được chuẩn bị xong, việc tiếp theo chỉ là bắc lên bếp và chén thôi. Lẩu thái có thể gọi là lẩu hải sản kết hợp với những rau củ quả.
Trong quá trình ăn khi chế nước bạn lưu ý nếm lại gia vị để tránh bị nhạt.
Vậy là với cách nấu lẩu thái ở trên, bạn hoàn toàn có thể áp dụng làm một món ngon cuối tuần cho gia đình mình. Kênh mẹo vặt đời sống chúc gia đình bạn luôn hạnh phúc.
Đọc thêm »
Tweet Share Share Share Share Share

14:24:00



Cách nấu lẩu chay vừa ngon vừa lạ đơn giản mà rất ấm áp

Trong thực đơn ẩm thực của người Việt món lẩu có lẽ là món được nhiều người yêu thích nhất. Những nồi lẩu hải sản chua chua cay cay những nồi lẩu cá  ngọt ngọt thơm thơm những nồi lẩu nấm đậm đà … càng làm tăng thêm sự đa dạng của lẩu. Nhưng những ngày lễ rằm bạn muốn thưởng thức một chén lẩu thì phải làm sao đây? Để giúp bạn câu trả lời hội quán ẩm thực sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu lẩu chay vừa ngon vừa lạ mừng ngày lễ Vu Lan. Cùng đi chợ với chúng tôi nhé.


Nguyên liệu:

  • 1 bó rau mồng tơi.
  • 1 củ cà rốt.
  • 2 bìa đậu phụ non.
  • 100g nấm đùi gà.
  •  100g nấm kim châm.
  • 100g nấm bào ngư
  • 100g nấm rơm
  • Củ cải , su hào, su su mỗi lọai 1 củ.
  • 1 quả cà chua.

Cách làm:

Bước 1: Các loại nấm bạn rửa sạch để ráo nước.

Bước 2: Nấm đùi gà bạn cắt sợi, cà rốt thái mỏng.

Bước 3: Rau mồng tơi bạn rửa sạch, để ráo nước.
Bước 4: Su su, củ cải, su hào bạn rửa sạch gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, cà chua bạn cắt nhỏ.

Bước 5: Bắt nồi lên bếp, cho ít dầu chờ dầu nóng bạn cho cà chua vào xào cho tơi ra rồi đổ nước vào nhé, cho thêm các loại củ vào.
Nhớ: đun nhỏ lủa để nước được ngon và ngọt hơn nhé.
Bước 6: Khi nước dừng sôi, bạn vớt các loại củ ra vớt bỏ nhé, cho thêm đậu hũ cắt miếng vào là nước dùng đã sẵn sàng rồi đấy.
Bước 7: Cho rau, nấm vào nồi và thưởng thức thôi nào.

Lẩu nấm chay thanh đạm nhưng cực kì ngon luôn đấy, nước dùng ngọt như hầm từ thịt và sương đấy các loại rau và nấm ăn nhiều còn tốt cho sức khỏe nữa chứ. Món ăn vừa ngon vừa tốt bạn còn chờ gì mà không thử ngay. Chúc bạn có một ngày lễ Vu Lan vui vẻ và thành công bên món lẩu nấm nhé!
Đọc thêm »
Tweet Share Share Share Share Share

13:57:00

Thừa cân là vấn đề chung của không ít chị em phụ nữ. 4 phương pháp giảm cân nhờ ăn kiêng được các chị em áp dụng phổ biến hiện nay là: Low carb, detox, dukan và 5:2. Mỗi phương pháp đều có những ưu và nhược điểm nhất định.
Để giải quyết vấn đề cân nặng, ngoài chế độ luyện tập thì ăn kiêng là một trong những yếu tố quan trọng. Một chế độ ăn kiêng hợp lý phải đảm bảo hỗ trợ giảm cân song không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu những ưu và nhược điểm của các phương pháp ăn kiêng này.
Low carb là phương pháp cắt bỏ tinh bột và thực phẩm chứa đường

1. Low carb
Low carb là phương pháp cắt giảm tinh bột và được áp dụng phổ biến nhất hiện nay. Với phương pháp ăn kiêng này, các chuyên gia khuyến cáo cần được áp dụng với mục tiêu lâu dài. Bạn sẽ cần phải hạn chế việc tiêu thụ các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột và chứa đường, thay vào đó là các loại thức ăn giàu protein như thịt cá, rau củ.
Ưu điểm:
- Giảm cân nhanh. Nếu kiên trì kết hợp tập luyện có thể giảm 7kg trong 2 tuần đầu.
- Có thể ăn chất đạm và chất béo thoải mái.
- Thích hợp với người bị tiểu đường, cao huyết áp. Lượng tinh bột đưa vào không đáng kể sẽ làm giảm insulin và không gây cảm giác thèm ăn.
Nhược điểm:
- Người Việt Nam thường có thói quen ăn nhiều tinh bột nên gây khó khăn khi áp dụng phương pháp này.
- Thời gian đầu có thể bị hạ đường huyết do cơ thể không được bổ sung lượng đường đầy đủ.
Detox hoa quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
2. Detox
Detox là phương pháp giảm cân bằng cách thanh lọc cơ thể, giải trừ các độc tố tích tụ bằng các loại hỗn hợp như nước chanh, nước mía, nước ép hoa quả, rau củ… Phương pháp Detox này rất đa dạng và có thể áp dụng kết hợp với các phương pháp giảm cân khác để tăng hiệu quả.
Ưu điểm:
- Thanh lọc cơ thể không chỉ giúp giảm cân mà còn tốt cho gan, ruột.
- Cơ thể được làm sạch từ bên trong và có thời gian để nghỉ ngơi và tự phục hồi.
Nhược điểm:
- Không phù hợp với người bệnh đau dạ dày, gan, thận…
- Dễ bị lên cân do cơ thể chưa thích nghi với cách ăn uống thông thường sau khi detox.
-  Có thể mang lại rủi ro với những người không có sức khỏe tốt, chế độ ăn uống lành mạnh hay đang dùng thuốc giảm đau Tylenol.
Phương pháp Dukan cho phép sử dụng một số chế phẩm từ sữa
3. Dukan
Phương pháp này được lầy tên từ một vị bác sĩ người Pháp với nhiều nét tương đồng so với Low carb. Tuy nhiên so với Low carb, chế độ ăn kiêng Dukan cho phép chúng ta sử dụng trứng, một số chế phẩm từ sữa và thoải mái các loại trái cây và rau xanh, kể cả loại quả chứa đường, tinh bột.
Ưu điểm:
- Kết quả dễ thấy ngay sau 1 tuần áp dụng.
- Thích hợp với người muốn giảm cân nhưng không loại bỏ được hoàn toàn tinh bột.
- Hướng đến một phương pháp ăn uống lành mạnh sau khi kết thúc quá trình ép cân.
Nhược điểm:
- Khi cơ thể bắt đầu phá vỡ kết cấu chất béo thành năng lượng sẽ làm tăng lượng xeton – chất độc hại trong máu. Người theo Dukan trong lâu dài có thể bị mất nước, táo bón, chóng mặt, đau đầu thậm chí tổn thương mạch máu, sỏi thận.
- Thường cảm thấy mệt mỏi, cáu kỉnh, rụng tóc, da xấu…
Ăn kiêng không liên tục là phương pháp được nhiều người lựa chọn
4. Phương pháp 5:2
Phương pháp 5:2 này còn được gọi là ăn kiêng giảm cân không liên tục. Theo đó cứ 7 ngày (một tuần), bạn sẽ phải ăn kiêng trong 2 ngày với lượng calo cần nạp chỉ khoảng 500 calo. 5 ngày còn lại bạn có thể ăn uống bình thường nhưng với giới hạn không quá 2000 calo/ngày. Chế độ này được khuyên chỉ nên áp dụng trong khoảng 3 tháng.
Ưu điểm:
- Dễ áp dụng, không gây áp lực quá nhiều lên hệ tiêu hóa
- Góp phần cải thiện sức khoẻ như cải thiện khả năng trao đổi chất, tuần hoàn máu, tăng cường chức năng não.
Nhược điểm
- Hiệu quả phụ thuộc vào cơ địa và tình trạng sức khỏe từng người.
- Gây buồn nôn, chóng mặt, cơ thể mất nước trong thời gian đầu.
- Có thể dẫn đến rối loạn ăn uống.
Nhìn chung, phương pháp giảm cân nào cũng có những mặt lợi và hại. Vì vậy tốt nhất, bạn nên tìm hiểu thật kỹ tình trạng sức khỏe của mình để lựa chọn được một phương pháp phù hợp. Đừng quá nóng vội. Nếu gặp bất kỳ vấn đề nào về sức khỏe, hãy tạm dừng phương pháp này và tham khảo ý kiến bác sĩ./.
Đọc thêm »
Tweet Share Share Share Share Share

12:35:00

Tập thể dục "ngay trên giường" cũng cho dáng gọn, eo thon!!

Bạn chỉ có 1-2 ngày nghỉ cuối tuần để ngủ “đã mắt” và thoải mái thư giãn, tuy nhiên cách sinh hoạt này lại không tốt cho vóc dáng chút nào. Nếu bạn muốn tranh thủ làm đẹp kể cả trong lúc nằm dài trên giường, đây chính là bài tập cho bạn đấy! Những động tác này cho phép bạn thực hiện kể cả khi đang xem phim, đọc sách hay chơi máy tính trên giường, mà vẫn đánh tan mỡ thừa phần bụng dưới và đùi hiệu quả.
Nếu có thời gian, hãy thực hiện mỗi động tác từ 30s-1’. Nếu không, bạn hãy tập ít nhất 3-4 động tác trong chùm 8 động tác này nhé!
Động tác 1:
- Nằm nghiêng người về 1 bên, chân duỗi thẳng một tay chống hông, tay kia làm điểm tựa cho đầu.
- Nhẹ nhàng nâng một chân lên xuống.
Động tác 2:
- Thực hiện động tác Plank: Tay chống xuống nệm, thẳng người, chân duỗi thẳng, mắt nhìn về phía trước, giữ đến hết mức có thể.
Động tác 3:
- Nằm ngửa, hai tay để sát bên người, chân duỗi thẳng.
- Lần lượt giơ lên hạ xuống hai chân như hình.
Động tác 4:
- Nằm ngửa, hai tay chắp sau lưng, chân duỗi thẳng.
- Lần lượt co hai chân về phía trước và giơ lên cao như hình.
Động tác 5:
- Tư thế chuẩn bị như động tác 4, thay bằng hai chân đan chéo vào nhau.
Động tác 6:
- Chống hai tay xuống nệm, một chân làm trụ, chân còn lại gập thành một góc 90 độ, nhẹ nhàng đưa lên hạ xuống.
Động tác 7:
- Tư thế chuẩn bị như động tác 6, thay bằng đá chân sang ngang như trong hình.
Động tác 8:
- Chống người nghiêng một bên, dùng một tay và hai chân làm trụ.
- Tay còn lại vòng qua eo và duỗi thẳng lên cao như hình.
Đọc thêm »
Tweet Share Share Share Share Share

09:08:00

Thông thường, trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bú hoàn toàn sữa mẹ. Từ tháng thứ 6 trở nên được bổ sung thêm sữa công thức và chế độ ăn dặm.

Tuy nhiên, trong một vài trường hợp mẹ thiếu sữa hoặc trẻ nhẹ cân, trẻ sơ sinh buộc phải làm quen với các thực phẩm ăn dặm từ khi mới 4, 5 tháng tuổi. Trẻ ở giai đoạn này hệ tiêu hóa còn quá non yếu nên mẹ cần đặc biệt lưu ý khi lựa chọn và chế biến đồ ăn dặm cho con.
Món ăn dặm cho trẻ từ 4-6 tháng tuổi
Khi bé khoảng 4 tháng tuổi, chất dinh dưỡng trong sữa mẹ đã không thể đáp ứng đủ nhu cầu ngày càng tăng của các bé.
Cho bé ăn dặm thêm không chỉ bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ mà còn giúp bé tập nhai, nuốt, thúc đẩy quá trình phát triển răng sữa và chuẩn bị sẵn sàng cho việc cai sữa trong tương lai.
Dưới đây là 2 món thức ăn dinh dưỡng mẹ có thể tham khảo để chuẩn bị cho các bé trong độ tuổi này.
Bột gạo tươi
Nguyên liệu: 15g gạo ngon, nước.
Bước 1: Ngâm gạo trong nước ấm khoảng 2 tiếng.
Bước 2: Cho gạo ngâm vào máy xay sinh tố, thêm 3 thìa nước và xay nhuyễn.
Bước 3: Gạn hỗn hợp trong máy xay từ từ vào nồi, gạn đến khi thấy những hạt bột to ở đáy máy thì dừng lại. Thêm 8 thìa nước và đun trên lửa nhỏ. Khuấy đều tay để bột không dính nồi, khi bột sôi thì đun thêm khoảng 2 phút rồi bắc ra để nguội và cho bé ăn.
nhung mon chao bo duong giup be tu 4-12 thang tuoi "an ngon thun thut khong kip dut" - 1
Bột gạo là món ăn dặm truyền thống của bao thế hệ trẻ em Việt Nam. (Ảnh minh họa)
Bột gạo đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Đồng thời, bột gạo giúp kích thích sự bài tiết dịch dạ dày, giúp bé tiêu hóa tốt, thúc đẩy sự hấp thu chất béo, protein của cơ thể.
Cháo kê
Nguyên liệu: kê, nước theo tỉ lệ 1:10.
Bước 1: Ngâm kê trong nước khoảng 30 phút.
Bước 2: Vớt kê ra, cho vào nồi, thêm nước và đun trên lửa nhỏ khoảng 40 phút. Phải đảm bảo cháo kê được nhuyễn và mịn bé mới ăn được.
Bước 3: Tắt lửa, đổ cháo ra bát, đợi nguội và cho bé thưởng thức.
Cháo kê rất giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất như carotene, vitamin B1, B2,… Hàm lượng protein trong kê khoảng 8,9%, chất béo 3%, cao hơn so với gạo tẻ thường từ 1-3%.
nhung mon chao bo duong giup be tu 4-12 thang tuoi "an ngon thun thut khong kip dut" - 2
Kê giàu dinh dưỡng hơn nhiều so với gạo tẻ thông thường. (Ảnh minh họa)
Món ăn dặm cho trẻ 7 – 9 tháng tuổi
Khi bé đã 7 tháng tuổi, mẹ có thể thêm các loại thực phẩm giàu protein như lòng đỏ trứng, cá, thịt nạc, đậu hũ vào đồ ăn dặm của bé. Bột cũng có thể nấu đặc hơn hoặc chuyển sang cháo xay.
Ngoài ra, mẹ nên cho thêm một vài loại trái cây, rau củ vào đồ ăn dặm để bổ sung chất xơ cho bé. Nhưng bé vẫn chưa ăn được các loại thức ăn có dầu mỡ, quá mặn hoặc quá cay.
Giai đoạn này cũng là thời điểm các bé thường mọc răng nên mẹ có thể cho bé ăn thêm bánh mì để bé tập nhai. Những món ăn đơn giản dưới đây rất phù hợp với trẻ từ 7-9 tháng tuổi:
Lòng đỏ trứng nghiền
Nguyên liệu: 1 quả trứng gà
Bước 1: Cho trứng vào luộc kĩ khoảng 10 phút. (Trước khi luộc, trứng nên được đánh rửa sạch vì những lỗ nhỏ li ti trên vỏ trứng chứa không ít bụt bẩn, vi khuẩn. Khi gặp nước nóng, những lỗ nhỏ này nở ra khiến vi khuẩn dễ “đột nhập” vào lòng trứng).
Bước 2: Dùng muỗng nghiền nát phần lòng đỏ trứng, thêm nước cho lòng đỏ nhão ra và đánh đều.
Bước 3: Cho bé ăn. Ban đầu mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng 1/8 lòng đỏ trứng, sau đó tăng dần lên 1/4, 1/2 và cả lòng.
Lòng đỏ trứng chứa nhiều hàm lượng sắt cao cũng như vitamin A,D,E và chất béo hòa tan dễ được cơ thể hấp thu và sử dụng.
Súp gà, nấm, rau bắp cải
Nguyên liệu: Gạo, thịt gà, nấm, rau bắp cải, dầu mè.
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, luộc chín, bỏ nước luộc đi và xé nhỏ thịt gà. Nấm, rau bắp cải rửa sạch, thái nhỏ. Gạo vo qua một lần nước.
Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi áp suất, thêm nước và chút dầu mè rồi ninh trong khoảng 10 phút kể từ lúc sôi.
Bước 3: Đổ súp ra bát và khuấy đều ngay khi còn nóng. Đợi súp nguột rồi cho bé ăn.
nhung mon chao bo duong giup be tu 4-12 thang tuoi "an ngon thun thut khong kip dut" - 3
Món súp gà nấm thơm ngon chắc chắn sẽ khiến các bé hài lòng. (Ảnh minh họa)
Món ăn dặm cho bé từ 10 – 12 tháng tuổi
Bé 10 tháng tuổi trở lên đã có thể ăn cháo và một số loại thức ăn mềm. Bé cũng ăn được đa dạng các loại thức ăn hơn và mẹ cũng nên thay đổi nhiều loại cháo để bé đỡ chán. Mẹ có thể tham khảo món cháo giàu dinh dưỡng dưới đây để đổi món cho bé.
Cháo sườn, cà rốt
Nguyên liệu: Xương sườn, cà rốt, khoai lang, gừng.
Bước 1: Xương sườn rửa sạch, chặt miếng. Cà rốt, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
Bước 2: Cho xương sườn vào ninh trên lửa nhỏ trong vòng 30 phút, có thể thêm chút gừng để khử mùi hôi của xương.
Bước 3: Vớt xương và gừng ra, bỏ cà rốt, khoai lang ninh nhừ rồi dùng thìa nghiền nhuyễn. Cho thêm một bát con gạo để nấu cháo.
Bước 4: Đợi cháo nguội rồi cho bé ăn. Mẹ có thể gỡ thêm phần thịt sườn mềm cho vào cháo và trộn đều.
nhung mon chao bo duong giup be tu 4-12 thang tuoi "an ngon thun thut khong kip dut" - 4
Xương sườn giàu protein, bổ máu kết hợp với cà rốt, khoai lang nhiều vitamin tốt cho sự phát triển của bé trong giai đoạn cuối năm đầu tiên. 
                                                                                                             SƯU TẦM
Đọc thêm »
Tweet Share Share Share Share Share

16:05:00

Có một làn da trắng hồng tự nhiên mà không cần tốn nhiều chi phí làm đẹp là mong ước của rất nhiều chị em. Dưới đây là 23 công thức làm trắng da với các nguyên liệu tự nhiên sẵn có trong tủ bếp mỗi nhà.
Sữa chua không đường


Có hai loại mặt nạ giúp trắng da mà bạn có thể làm được từ sữa chua. Để làm mặt nạ sữa chua dâu tây, bạn hãy trộn nước ép dâu với sữa chua và một ít mật ong. Bôi hỗn hợp này lên da, mát xa nhẹ nhàng trong 15 phút rồi sửa sạch.
Bên cạnh đó, mặt nạ sữa chua và baking soda (một loại bột nở trong làm bánh) cũng là mặt nạ làm trắng da rất tốt và an toàn. Trộn sữa chua và bột baking soda thành hỗn hợp sền sệt, bôi lên mặt và cổ, để khoảng 10-15 phút rồi rửa sạch.
Bột ngọc trai
mặt nạ trắng da, đẹp online
Bột ngọc trai là một thành phần không thế thiếu trong công thức làm đẹp, đặc biệt là tắm trắng. Và sử dụng bột ngọc trai là phương pháp phổ biến trong công nghệ tắm trắng của Nhật Bản, nó đảm bảo trắng nhanh và hiệu quả cao, đồng thời phù hợp với nhiều loại da.
Bạn nên đến những trung tâm chăm sóc da có uy tín để được cung cấp nguyên liệu làm đẹp tốt nhất, bảo đảm nhất chứ không nên sử dụng các loại bột ngọc trai trôi nổi trên thị trường có giá rẻ bèo. Khi đã có trong tay sản phẩm chất lượng, hãy sử dụng theo cách trộn bột ngọc trai với sữa tươi để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó, thêm một chút mật ong vào. Rửa mặt với nước ấm để các lỗ chân lông mở ra rồi thoa đều hỗn hợp lên mặt và cổ. Giữ lớp mặt nạ trên da khoảng 15-20 phút rồi rửa sạch với nước ấm. Sử dụng mặt nạ 1-2 lần/tuần vào buổi tối để thấy hiệu quả rõ rệt.

Chanh tươi
mặt nạ trắng da, đẹp online
Trong chanh chứa rất nhiều vitamin C – một chất chống lão hóa quan trọng, ngừa nám, loại bỏ các hắc tố gây sạm da, tàn nhang. Ngoài ra, chanh còn chứa axit tự nhiên có tác dụng tẩy trắng da. Bởi vậy mà nhiều loại mỹ phẩm trắng da thường có chiết xuất từ chanh.
Bạn chỉ cần vắt nước chanh vào một chiếc ly nhỏ rồi dùng bông gòn thấm nước chanh hoặc dùng ngón tay thoa khắp mặt, cổ hoặc lưng. Giữ nước chanh trên mặt khoảng 15-20 phút sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Để hiệu quả hơn bạn có thể thoa nước chanh qua đêm và rửa sạch vào buổi sáng.
Củ đậu
mặt nạ trắng da, đẹp online
Củ đậu có chứa pachyrhizon, rotenon, vitamin B1 và vitamin C. Ngoài ra, chúng còn chứa đến 80-90% nước nên mặt nạ làm từ củ đậu có công dụng giữ ẩm cho da, giúp da mịn màng, không nứt nẻ. Sử dụng mặt nạ củ đậu thường xuyên sẽ cải thiện làn da xỉn màu của bạn một cách đáng kể.
Làm mặt nạ củ đậu rất đơn giản, sau khi lột vỏ và xay nhuyễn củ đậu, bạn cho ra bát, dùng tay hoặc bông gòn lấy hỗn hợp thoa đều lên da mặt hoặc da tay trong vòng 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Sử dụng mặt nạ này 2 lần một tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.
Đu đủ
mặt nạ trắng da, đẹp online
Đu đủ mang lại nhiều vitamin thiết yếu cho một làn da sáng mịn. Chứa papain – một chất tẩy sáng cực tốt nên bạn có thể làm sáng da mặt và trắng da toàn thân bằng đu đủ. Các enzyme trong loại quả này còn được biết là có tác dụng chữa trị làn da sạm đen do cháy nắng hoặc các kích thích khác. Nếu thường xuyên áp dụng mặt nạ đu đủ, bạn sẽ có được một làn da khỏe mạnh, sáng mịn và không có dấu hiệu lão hóa.
Sử dụng đu đủ bằng cách xay nhuyễn đu đủ với một thìa dầu hạnh nhân sau đó đắp lên mặt khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại bằng nước ấm.
Chuối
mặt nạ trắng da, đẹp online
Chuối là loại trái cây bổ dưỡng có lợi cho da cũng như cơ thể của bạn. Chúng rất giàu vitamin, khoáng chất và chứa một lượng lớn magiê, kali, sắt, kẽm, acid folic và protein tryptophan. Chuối chọn quả chín, dầm nát, cho thêm chút sữa bò và nước vào trộn đều cho sền sệch. Đắp lên mặt khoảng 20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch sẽ giúp da mịn màng trắng sáng.
Dưa hấu
mặt nạ trắng da, đẹp online
Với hàm lượng nước chiếm tới 93% và sự kết hợp của các vitamin A, B6, C , dưa hấu giúp làm trắng da, sửa chữa vùng da bị hỏng hóc và bảo vệ làn da dưới ánh nắng gay gắt. Chính vì vậy, dưa hấu được coi là một loại mỹ phẩm tự nhiên có tác dụng dưỡng da vừa rẻ tiền, dễ kiếm lại vừa an toàn không gây tác dụng phụ. Dưa hấu tươi ép lấy nước trộn chung với nửa thìa sữa bột và một ít bột năng, rồi thoa đều lên mặt. Để trong 20 phút rồi rửa lại với nước. Thực hiện 1-2 lần/tuần sẽ cho làn da trắng hồng từ từ, đồng thời se khít lỗ chân lông.
Dưa chuột
mặt nạ trắng da, đẹp online
Nếu đắp mặt bằng dưa chuột thường xuyên, bạn sẽ có một làn da sáng đẹp, mịn màng. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tác dụng làm mịn và trắng da của dưa chuột. Các hãng mỹ phẩm cũng sử dụng dưa chuột để chế ra các loại kem rửa mặt, sữa tắm, mặt nạ. Thái dưa chuột thành từng lát mỏng, sau đó đắp lên mặt 2-3 lần một tuần, sau một thời gian, da mặt bạn sẽ mịn màng và sáng hơn.
Sữa tươi
mặt nạ trắng da, đẹp online
Sữa tươi có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, lipid, vitamin và các khoáng chất sẽ giúp da mặt khỏe mạnh, chống lại các tác nhân xấu từ môi trường.
Sau khi rửa sạch mặt, bạn sử dụng sữa tươi không đường thoa đều lên mặt, mát xa mặt cho tới lúc sữa khô. Sau đó rửa lại với nước ấm, ngày nào cũng làm như vậy sẽ thấy da mặt trắng lên một cách tự nhiên. Đây là bí quyết làm đẹp da với sữa tươi hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.
Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn sữa tươi với khoai tây nghiền nát, làm mặt nạ đắp mặt 3 lần một tuần cũng rất hiệu quả.

Mật ong
mặt nạ trắng da, đẹp online
Mật ong là nguyên liệu tuyệt vời để chế nhiều mặt nạ làm trắng da hiệu quả.
Mặt nạ mật ong đu đủ: Xay nhuyễn đu đủ, trộn với hai thìa mật ong, thoa lên da, để trong 15-20 phút và rửa sạch bằng nước lạnh.
Mặt nạ mật ong cà chua: Trộn hỗn hợp gồm một quả cà chua xay nhuyễn, vài giọt nước cốt chanh và mật ong, tạo thành hỗn hợp sền sệt. Bôi lên mặt và để trong 20 phút rồi rửa sạch. Cà chua, chanh và mật ong đều là những nguyên liệu làm trắng hữu hiệu, vì thế kết hợp ba nguyên liệu này với nhau, bạn sẽ có một loại mặt nạ làm trắng tuyệt vời. Nên làm một lần một tuần để kết quả được như ý.
Mặt nạ lòng trắng trứng mật ong: Trộn hai nguyên liệu này với nhau, đắp lên mặt trong 30 phút rồi rửa với nước ấm. Làm đều đặn hàng ngày trong vòng một tuần, bạn sẽ thấy da mịn và sáng hơn nhiều.
Mặt nạ chuối mật ong: Nghiền một quả chuối, sau đó trộn với một thìa mật ong và hai thìa sữa tươi không đường. Đắp lên mặt trong 15 phút rồi rửa lại bằng nước ấm.
Mặt nạ chanh mật ong: Đây là cách đơn giản nhất mà bạn có thể dùng để tự tắm trắng tại nhà vô cùng an toàn. Trộn hai thìa mật ong và một thìa nước cốt chanh với nhau, sau đó thoa hỗn hợp này đều khắp mặt trong 15 phút rồi rửa lại bằng nước ấm.
Nước vo gạo
mặt nạ trắng da, đẹp online
Công dụng chăm sóc sắc đẹp bất ngờ mà nước gạo có thể mang lại cho bạn chính là làn da trắng mịn màng. Bí quyết làm đẹp bằng nước vo gạo được sử dụng từ xa xưa, khi mỹ phẩm còn chưa ra đời, cách làm da trắng đẹp này vừa đơn giản vừa không tốn kém mà hiệu quả lại cao.
Nước gạo chứa Vitamin B5 rất có lợi cho da, dùng nước gạo rửa mặt, đắp mặt nạ hay tắm thường xuyên để ngăn chặn sự lão hóa và giúp da trở nên bóng đẹp hồng hào.
Giấm và muối
mặt nạ trắng da, đẹp online
Hòa tan giấm và muối vào trong nước theo tỉ lệ: 9 nước, 3 giấm, 1 muối, dùng khăn nhúng vào dung dịch và lau lên mặt. Áp dụng ngày 2 lần sáng và tối. Nghe có vẻ khá lạ, tuy nhiên loại mặt nạ trắng da này hiệu quả rất tuyệt hảo, lại nhanh thấy kết quả, da trắng sáng, đặc biệt là đẩy lùi cả mụn cám nữa.
Dầu ô liu
mặt nạ trắng da, đẹp online
Dầu ô liu có nhiều công dụng làm đẹp toàn diện rất hiệu quả và bất ngờ. Những kinh nghiệm thực tế mà dầu ô liu đã mang lại trong quá trình làm đẹp không thể phủ nhận.
Đứng đầu bảng trong việc làm trắng da, dầu ô liu có tác dụng dưỡng ẩm đồng thời cung cấp các dưỡng chất giúp tăng cường sức sống cho làn da. Với những cách thực hiện đơn giản, rẻ tiền và dễ kiếm, dầu ô liu sẽ cho bạn một làn da trắng sáng rạng ngời, một làn da mềm mại mượt mà, tự nhiên. Ngoài khả năng thấm sâu vào da và cung cấp một màng chắn giữ ẩm lâu dài, tinh chất tự nhiên trong dầu ôliu còn kích thích sự tổng hợp collagen và elastin giúp da thực sự khỏe mạnh.
Trứng gà
mặt nạ trắng da, đẹp online
Trứng gà có thành phần chính giúp làm sạch da là enzyme Lysozyme với khả năng tiêu diệt vi khuẩn giúp làm sạch sâu dưới da, rất tốt cho da nhờn. Nhờ làm sạch chất nhờn, se khít lỗ chân lông nên mặt nạ này còn có thể ngăn ngừa mụn.
Mặt nạ trứng gà đặc biệt tốt cho da hỗn hợp vì giúp nuôi dưỡng những vùng da bị khô (như hai má), làm sạch vùng da nhờn (trán, cằm, mũi) và se khít lỗ chân lông.
Mặt nạ lòng trắng: Lấy 1/2 lòng trắng trứng gà, dùng nĩa đánh mạnh và đều đến khi nổi bọt. Thoa lên mặt, để khoảng 15 – 30 phút cho mặt nạ khô lại rồi rửa bằng nước ấm.
Mặt nạ lòng đỏ: Lòng trắng trứng có thể làm khô da còn lòng đỏ thì giữ ẩm rất tốt. Do đó sau khi đắp mặt nạ lòng trắng và rửa bằng nước ấm, hãy dùng một cái nĩa khuấy nhẹ rồi lấy lòng đỏ thoa đều lên mặt. Đợi một lúc cho lòng đỏ khô lại thì rửa bằng nước mát (cho lỗ chân lông khít lại).
Đậu phụ
mặt nạ trắng da, đẹp online
Do duy trì độ mềm và tính đàn hồi cho da nên đậu phụ giúp trì hoãn quá trình lão hóa. Nó còn khiến cho cơ bắp bạn trở nên săn chắc hơn. Vì thành phần chứa các chất khoáng, vitamin và protein nên đậu phụ trở thành một “đại lý” dinh dưỡng cho làn da, giúp da bạn trở nên trắng trẻo, mịn màng và tươi trẻ hơn. Hãy nghiền nát một miếng đậu phụ, dùng vải lọc khô nước đi, cho thêm vào khoảng 15g bộ mì và một ít mật ong, trộn đều hỗn hợp lên và thoa lên mặt. Sau khoảng 20 phút thì rửa sạch mặt bằng nước ấm. Mặt nạ trắng da này sẽ giúp da bạn sáng bóng, se khít lỗ chân lông.
Lô hội (nha đam)
mặt nạ trắng da, đẹp online
Nha đam chứa một lượng nước lớn, bao gồm các chất dinh dưỡng như A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng chất như canxi, natri, kẽm… Ngoài ra, loài cây này còn có công dụng như một loại thần dược trong lĩnh vực hóa mỹ phẩm. Nha đam tách vỏ, rửa sạch với nước muối. Cho phần thịt nha đam vào máy ép lấy nước cùng với dưa chuột, sau đó cho ra một cái chén nhỏ, thêm vào đó lòng trắng trứng, bột ngọc trai, tí bột mì rồi khuấy cho kẹo lại. Rửa sạch mặt rồi đắp hỗn hợp lên, để cho khô rồi thì rửa sạch với nước, vừa rửa vừa vỗ lên da để làm mềm da.
Mướp đắng
mặt nạ trắng da, đẹp online
Mướp đắng là loại thực phẩm quen thuộc đối với bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Loại quả này được coi là quà tặng của thiên nhiên bởi những công dụng của nó trong việc nâng cao và bảo vệ sức khỏe. Mướp đắng là loại quả tốt và lành tính nhất giúp làm trắng da an toàn, không gây kích ứng. Làn da của bạn sẽ tươi trẻ và mịn màng hơn nhờ quả mướp đắng. Mướp đắng cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút lấy ra, thái thành lát mỏng đắp lên mặt, sau 15 phút thì rửa sạch với nước.
Bột gạo
mặt nạ trắng da, đẹp online
Đây là một nguyên liệu làm đẹp quý giá cho phái đẹp có thể tìm thấy dễ dàng ở bất cứ cửa hàng hay siêu thị nào. Sử dụng bột gạo trong các loại mặt nạ thiên nhiên sẽ giúp cải thiện màu da, cho da sáng mịn, ngừa nếp nhăn, trị mụn đầu đen hiệu quả. Nếu chăm chỉ và đắp mặt nạ từ bột gạo đúng cách, phương pháp này còn làm mờ đốm đen, sẹo mụn trên da, tăng cường khả năng chống nắng và cho da ngày càng khỏe mạnh. Điểm đáng quan tâm nữa là bột gạo có giá thành rất kinh tế, lại không mấy khi gây kích ứng da.
Về cách sử dụng cũng khá đơn giản. Mỗi buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ, bạn hãy dùng bột gạo để rửa mặt thay vì những sản phẩm sữa rửa mặt hóa chất thông thường. Lấy 1 nắm bột gạo nhỏ, hòa cùng ít nước để có hỗn hợp sền sệt, sau đó dùng ngón tay thoa đều hỗn hợp và massage da mặt. Cuối cùng, rửa sạch mặt với nước lạnh. Dần dà, bạn sẽ có được một làn da trắng hồng và loại bỏ được nỗi lo mụn cám, mụn đầu đen.
Bột mì
mặt nạ trắng da, đẹp online
Chứa nhiều khoáng chất và vitamin, bột mì giúp da mịn màng và trắng sáng hơn. Các nhóm vitamin B trong bột mì nuôi dưỡng, tái tạo tế bào da phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra bột mì cũng rất hữu hiệu cho làn da dầu vì nó có tác dụng điều tiết dầu, bảo vệ da khỏi tình trạng viêm nhiễm do mụn.
Chỉ cần trộn 3 thìa bột mì, 3 thìa mật ong nguyên chất với lượng sữa chua không đường vừa đủ là bạn đã có một loại mặt nạ dưỡng trắng vô cùng hiệu quả rồi. Đem 3 nguyên liệu này trộn lẫn với nhau rồi dùng đắp mặt nạ trong vòng khoảng 20 phút rồi rửa bằng nước ấm. Bột mì có tác dụng làm trắng da, giúp sửa chữa tế bào chết, làm mờ vết tàn nhang, phục hồi da. Sữa chua có tác dụng tẩy tế bào chết, mật ong có tác dụng nuôi dưỡng da. Sau khi đắp loại mặt nạ này thường xuyên bạn sẽ có một làn da trắng khỏe, hết tàn nhang.
Bột nghệ
mặt nạ trắng da, đẹp online
Bột nghệ từ lâu đã được biết đến như một loại thảo dược làm trắng da hiệu quả, trị nám, loại bỏ vết thâm. Mặt khác, trong nghệ có tính sát khuẩn tự nhiên làm se vết thương, trị các loại trứng cá thông thường.
Trộn 1 thìa bột nghệ với 1 thìa bột mì, thêm nửa thìa mật ong và 2 thìa sữa tươi. Đây  là mặt nạ rất tốt cho da dầu và da thường. Bột mì cung cấp các nhóm vitamin B, cải thiện độ đàn hồi, làm da săn chắc, đồng thời tẩy tế bào chết cho da tươi sáng. Sữa tươi cung cấp tất cà các vitamin, khoáng chất làm trẻ hóa da.
Bột yến mạch 
mặt nạ trắng da, đẹp online
Dễ dàng tìm thấy trong siêu thị và các cửa hàng dinh dưỡng, bột yến mạch dần quen thuộc đối với phái đẹp, đặc biệt trong chuyện dưỡng trắng da. Trước tiên trộn bột yến mạch vào bát nước để chúng nở ra, sau đó cho lòng trắng trứng và sữa chua cùng mật ong vào trộn thật đều lên. Sau đó ta được một hỗn hợp sệt dùng để đắp mặt. Sau khi bôi hỗn hợp lên mặt, để trong vòng 15-20 phút, đến cảm giác thấy mặt nạ khô bạn có thể đi rửa mặt lại với nước ấm.
Bột nở
mặt nạ trắng da, đẹp online
Ngoài công dụng làm bánh trở nên ngon và hấp dẫn, bột nở baking soda còn có rất nhiều công dụng trong việc làm đẹp và bảo vệ sức khỏe. Rửa mặt với nước có pha bột baking soda loãng cũng là một cách đơn giản mà tuyệt vời để tẩy trang, tẩy tế bào chết và làm da sáng mịn hơn.
Ngoài việc tẩy da chết, bột nở còn có thể được sử dụng như một loại mặt nạ. Trộn lượng vừa đủ bột nở, bột yến mạch và mật ong, thêm đủ nước để tạo thành hỗn hợp đặc quánh. Đắp hỗn hợp lên mặt và để khoảng 15 phút. Rửa sạch hoàn toàn và hãy tận hưởng ngay làn da mềm mại, săn chắc, trắng hồng rạng ngời.
Bột thuốc bắc
mặt nạ trắng da, đẹp online
Được bào chế từ nhiều nguyên liệu, thảo dược trong thiên nhiên, thuốc bắc được nhận định là có khả năng làm giảm hắc sắc tố trong da và giúp làn da trắng mịn, hồng hào. Tuy nhiên, các thành phần này phải được pha chế đúng liều lượng và thường sau một thời gian mới phát huy hiệu quả chứ không thể trong một sớm một chiều. Hơn nữa, việc dùng thuốc Bắc để đắp mặt phải sử dụng theo đúng liều lượng và tùy từng loại da.
Nếu muốn thử nghiệm phương pháp này, bạn cần tìm mua bột thuốc bắc từ các cơ sở y tế đông y đã được chứng nhận kèm với những hướng dẫn chi tiết. Trước khi đắp lên mặt, bạn nên thử nghiệm ở các vùng da khác trên cơ thể xem chúng có gây dị ứng hay không. Tiếp đến, bạn có thể trộn đều 2 thìa bột thuốc bắc với sữa chua không đường, đắp mặt và rửa sạch sau 15 phút. Thực hiện liệu pháp này 2 lần/tuần để có hiệu quả rõ rệt.
                                                                                                                SƯU TẦM
Đọc thêm »
Đăng ký: Nhận xét (Atom)

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Nhật ký Mẹ và Bé © 2016. All Rights Reserved.
Powered By Blogger
Được tạo bởi Blogger.